العودة   منتديات عرب هارد > منتديات المراءه > وصفات طبخ واكل بالصور

وصفات طبخ واكل بالصور اكلات جديدة 2019 بالصور, اكلات مصرية 2019 بالصور, وصفات طبخ جديدة وسهلة

 
 
  1  
عذبة الصفات
وصفة فطاير بالدجاج لرمضان 2019 , مكونات فطاير بالدجاج 2019


وصفة فطاير بالدجاج لرمضان 2019 , مكونات فطاير بالدجاج 2019











مقدمة عن فطاير بالدجاج

يعتبر الدجاج في أيامنا هذه أكثر شيوعا من اللحمة ، وخاصةً أن طرق طهي الدجاج أصبحت كثيرة ومتنوعة ولتتميزي بأسلوبك في طهي الدجاج وتقدمي شيئاً جديدا لأسرتك قدمنا لك طريقة عمل فطاير بالدجاج .


مقادير فطاير بالدجاج

عجينة فطاير بالدجاج:


  • 1/2 2 كوب دقيق .
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة .
  • 1 ملعقة كبيرة سكر .
  • 1/4 1 ملعقة صغيرة ملح .
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .
  • 3 ملعقة كبيرة حليب مجفف .
  • 1/4 كوب زيت ذرة .
  • 1 كوب ماء دافىء .
حشو فطاير بالدجاج:

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون .
  • 1 حبة كبيرة بصل مفروم .
  • 2 فص ثوم مهروس .
  • 2 قطعة فيليه دجاج مفروم خشن .
  • 1 حبة كبيرة كوسى مكعبات صغيرة .
  • 1 حبة كبيرة جزر مكعبات صغيرة .
  • 1/2 حبة كبيرة فلفل أخضر حلو مفروم .
  • 1/2 حبة كبيرة فلفل أحمر حلو مفروم .
  • 1 حبة كبيرة طماطم مفروم .
  • 1 ملعقة صغيرة ملح .
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود .
  • 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل .
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة .
  • 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم .
الطبقة العلوية من فطاير بالدجاج :

  • 1 حبة كبيرة بيض .
  • 1 ملعقة كبيرة حبة البركة .
طريقة تحضير فطاير بالدجاج :

  • العجينة :
  • في وعاء الخلاط ضعي 2 كوب من الدقيق ، الخميرة ، السكر ، الملح ، البيكنج باودر ، الحليب ، الزيت والماء ، ثبتي مضرب العجن ، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون لديك عجينة متماسكة ، أضيفي بقية الدقيق بالتدريج إذا احتاج الأمر إلى أن تصبح العجينة ملساء و مطاطية . شغلي . إعجني لمدة 5 دقائق .
  • إدهني طبق عميق بقليل من زيت الذرة ، ضعي العجينة في الطبق و إدهنيها بقليل من الزيت . غطي العجينة بطبقة من ورق النايلون وضعيها في مكان دافئ لمدة ساعة إلى أن يتضاعف حجمها .
  • الحشو : في مقلاة واسعة ضعي الزيت وسخني على نارمتوسطة ، أضيفي البصل ، قلبي إلى أن يلين . أضيفي الدجاج ، قلبي لينضج الدجاج تماما .
  • أضيفي الثوم ، الكوسا ، الجزر ، الفلفل الأخضر والأحمر ، الطماطم ، الملح ، الفلفل ، البهار ، الكزبرة ، ومعجون الطماطم ، قلبي لعدة دقائق لتلين الخضروات ولكن لا تلين كثيرا .
  • على سطح مرشوش بالدقيق مدي العجينة باستعمال النشابة إلى دائرة بسماكة 4/1 سنتيميتر . باستعمال قطاعة بسكويت بحجم 4 بوصة قطعي العجينة إلى دوائر ، في وسط كل دائرة ضعي مقدار ملعقة صغيرة من الحشو وأقفلي الدائرة على شكل نصف دائرة ، إضغطي على الحواف جيدا لتلتصق .
  • في صواني قصيرة الحافة ضعي الفطائر متباعدة ، أتركيها لمدة 20 دقيقة لتتخمر ويتضاعف حجمها .
  • الطبقة العلوية : باستعمال فرشاة صغيرة إمسحي الفطائر بالبيض وانثري حبة البركة .
  • سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 مْ . إخبزي الفطائر لمدة 20-25 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون . قدميها ساخنة .




من مواضيع عذبة الصفات
0 التردد الجديد لقناة سوريا دراما على النايل سات 2019 , احدث تردد لقناة سوريا دراما 2019
0 تردد قناة Orient الجديد 2019 , تردد قناة Orient الجديد على النايل سات 2019
0 تردد قناة Hannibal الجديد 2019 , تردد قناة Hannibal الجديد على النايل سات 2019
0 تردد قناة Oman TV Sport الجديد 2019 , تردد قناة Oman TV Sport الجديد على النايل سات 2019
0 التردد الحديث لقناة MTV Arabia 2019 , اجدد تردد لقناة MTV Arabia على العرب سات 2019
0 تردد قناة Tele Tchad الجديد 2019 , تردد قناة Tele Tchad الجديد على النايل سات 2019
0 تردد قناة MBC Bollywood الجديد 2019 , تردد قناة MBC Bollywood الجديد على النايل سات 2019
0 تردد قناة Al Baghdadia 2 الجديد 2019 , تردد قناة Al Baghdadia 2 الجديد على النايل سات 2019
0 تردد قناة 2M Maroc الجديد 2019 , تردد قناة 2M Maroc الجديد على النايل سات 2019
0 تردد قناة FOX الجديد 2019 , تردد قناة FOX الجديد على النايل سات 2019


 

الكلمات الدلالية (Tags)
2019, لرمضان, مكونات, بالدجاج, فطاير, وصفت

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه لموضوع: وصفة فطاير بالدجاج لرمضان 2019 , مكونات فطاير بالدجاج 2019
حلى فطاير بالجبن لرمضان 2019 , طريقة عمل حلى فطاير بالجبن 2019 من قسم وصفات طبخ واكل بالصور
شاورما بالدجاج 2019 , تحضير شاورما بالدجاج 2019 , مكونات شاورما بالدجاج 2019 من قسم وصفات طبخ واكل بالصور
بيكاتا بالدجاج 2019 , تحضير بيكاتا بالدجاج 2019 , مكونات بيكاتا بالدجاج 2019 من قسم وصفات طبخ واكل بالصور
مقادير الشعيريه بالدجاج 2019 , الشعيريه بالدجاج 2019 , مكونات الشعيريه بالدجاج 2019 من قسم وصفات طبخ واكل بالصور
طريقة عمل فطاير جبن 2019 ، فطاير جبن 2019 ، كيفةي عمل فطاير جبن 2019 من قسم وصفات طبخ واكل بالصور


الساعة الآن 03:29 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO
جميع المشاركات والمواضيع في المنتدى لا تعبر عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها فقط