العودة   منتديات عرب هارد > منتديات المراءه > وصفات طبخ واكل بالصور

وصفات طبخ واكل بالصور اكلات جديدة 2019 بالصور, اكلات مصرية 2019 بالصور, وصفات طبخ جديدة وسهلة

 
 
  1  
عذبة الصفات
بسطيلة الدجاج لرمضان 2019 , طريقة عمل بسطيلة الدجاج 2019


بسطيلة الدجاج لرمضان 2019 , طريقة عمل بسطيلة الدجاج 2019



  • بسطيلة الدجاج



    مقدمة عن بسطيلة الدجاج

    سنقدم لكي سيدتي طريقه بسطيلة الدجاج ، بطريقه سهله ولذيذه وطيبة المذاق ، وما عليكي الا تجربتها معنا .


    مقادير بسطيلة الدجاج :
    • نصف كيلوجرام من ورقة البسطيله .
    • دجاجة وزن كيلو ونصف .
    • 1 كجم ونصف من البصل .
    • 250 جم لوز .
    • ملعقة كبيرة من الملح .
    • نصف ملعقة صغيرة من الزعفران الحر والعادي .
    • ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض .
    • نصف ملعقة صغيرة زنجبيل .
    • ملعقتان كبيرتان كسبرة مفرومة .
    • ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم .
    • كوب من الزيت .
    • كوب ونصف من الزبدة .
    • 12 بيضة .
    • 200 جم سكر ناعم .
    • ملعقتان كبيرتان من القرفة .
    طريقة تحضير بسطيلة الدجاج:

    • توضع الدجاجة المملحة والمغسولة بالماء الغزير في إناء الطبخ .
    • يضاف إليها البصل المفروم والملح والزعفران والجنزبيل والكزبرة والبقدونس المفرومان ، ويضاف الزيت ونصف كوب من الزبدة
    • يحرك الكل فوق النار حتى تنسجم العناصر وتقلى جيدا .
    • ثم يضاف إليها 1 لتر من الماء وتغطى الإناء وتحرك من حين إلى آخر حتى تنضج الدجاجة تماما .
    • نرفع الدجاجة من الأناء ، ونزيل عظامها ونقطعها قطعاً صغيرة ونضعها جانبا .
    • نزيل الغطاء من فوق الأناء ، ونترك المرق يتخثر حتى يظهر الزيت فوق المرق .
    • نأخذ 10 بيضات ونخفقها جيدا ، ثم نضيفها إلى المرق المخثر ببطء مع التحريك بسرعة حتى لا يلتصق البيض في الإناء .
    • نأخذ اللوز ونسلقه ،و نقشره ويجفف جيدا ثم يقلى في زيت غزير حامي ، ثم يطحن ناعم ويضاف إليه 100جم من السكر الناعم والقرفة حسب الذوق .
    • في وعاء تخفق البيضتان المتبقيتان، وفي صينية دائرية مدهونة جيدا تبسط ورقة البسطيله على الصينية وتلصق مع بعضها بالبيض وذلك مع العناية بوضع وجه الورقة الأملس من تحت وتغطى الصينية بالورقة بحيث تبقى حواشي الورقة خارج الصينية .
    • ثم نضع طبقة من الدجاج على مساحتها كلها ثم تغطى بورقة البسطيلة، ثم نضع طبقة من البيض والمرق، ونغطي بورقة البسطيلة، ثم نضع طبقة أخيرا من اللوز المقلي والمجروش، وتغطى أخيرا بالورقة حتى تختفي الحشوة بحيث تبقى حواشي الورقة مرة أخرى خارج الصينية .
    • نثني هذه الجوانب من أسفل ، ويدهن وجه البسطيلة بصفار البيضتين الباقيتين، ثم يدهن بقليل من الزبدة ويدخل للفرن مدة 20 دقيقة حتى تتحمر.
    • ثم بعد إخراجها ، نرشها بالسكر الصقيل ، ونزينها بخطوط القرفة ، وحبات اللوز المقلي .



من مواضيع عذبة الصفات
0 التردد الجديد لقناة سوريا دراما على النايل سات 2019 , احدث تردد لقناة سوريا دراما 2019
0 تردد قناة Orient الجديد 2019 , تردد قناة Orient الجديد على النايل سات 2019
0 تردد قناة Hannibal الجديد 2019 , تردد قناة Hannibal الجديد على النايل سات 2019
0 تردد قناة Oman TV Sport الجديد 2019 , تردد قناة Oman TV Sport الجديد على النايل سات 2019
0 التردد الحديث لقناة MTV Arabia 2019 , اجدد تردد لقناة MTV Arabia على العرب سات 2019
0 تردد قناة Tele Tchad الجديد 2019 , تردد قناة Tele Tchad الجديد على النايل سات 2019
0 تردد قناة MBC Bollywood الجديد 2019 , تردد قناة MBC Bollywood الجديد على النايل سات 2019
0 تردد قناة Al Baghdadia 2 الجديد 2019 , تردد قناة Al Baghdadia 2 الجديد على النايل سات 2019
0 تردد قناة 2M Maroc الجديد 2019 , تردد قناة 2M Maroc الجديد على النايل سات 2019
0 تردد قناة FOX الجديد 2019 , تردد قناة FOX الجديد على النايل سات 2019


 

الكلمات الدلالية (Tags)
2019, لرمضان, الدجاج, بسطيلة, طريقة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه لموضوع: بسطيلة الدجاج لرمضان 2019 , طريقة عمل بسطيلة الدجاج 2019
طريقة فتة الدجاج 2019 , فتة الدجاج 2019 , وصفة فتة الدجاج 2019 من قسم وصفات طبخ واكل بالصور
سوتير الدجاج 2019 , خطوات اعداد سويتز الدجاج 2019 , صنيه الدجاج 2019 من قسم وصفات طبخ واكل بالصور
ملفوف الدجاج 2019 , طريقة تحضير ملفوف الدجاج 2019, ملفوف الدجاج بطريقة جديدة 2019 من قسم وصفات طبخ واكل بالصور
فطيرة الدجاج مع البطاطس2019، وجبة للغداء من الدجاج والبطاطس2019 ،طريقةفطيرة الدجاج 2019 من قسم وصفات طبخ واكل بالصور
بسطيلة بالحليب 2012 , اكله بسطيلة بالحليب 2012 من قسم وصفات طبخ واكل بالصور


الساعة الآن 11:55 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO
جميع المشاركات والمواضيع في المنتدى لا تعبر عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها فقط