وصفة بيتزا الشيف الشربينى لرمضان 2019 , مكونات بيتزا الشيف الشربينى 2019

وصفة بيتزا الشيف الشربينى لرمضان 2019 , مكونات بيتزا الشيف الشربينى 2019

مقدمة عن اكلات الشيف الشربينى

من اكلات الشيف الشربيني سندم لك سيدتي طريقة عمل بيتزا على طريقة الشربينى ، سهلة التحضير والشهية ، واتمنى ان تنال اعجابك .

مقادير اكلات الشيف الشربينى:

• نقانق.
• 1/2 كيلو دقيق .
• 1 معلقة خميرة بودر .
• 1 معلقة زيت زيتون .
• رشة ملح .
• رشة سكر .
• زبادى .
• ماء .
• صوص طماطم ، صلصة بيتزا .
• مشروم ، فلفل ، زعتر ، جبنة موتزاريلا .
• صفار بيضة .

طريقة تحضير اكلات الشيف الشربينى:

• قومى بعجن الدقيق مع الخميرة مع زيت الزيتون و الملح و السكر و الزبادى و الماء فى العجانة .
• نترك العجينة لترتاح لمدة لا تقل عن 1/2 ساعة .
• أفردى العجينة بالنشابة على مقاس صينية البيتزا المدهونة بالزيت .
• نضع العجينة فى الصينية و ندهن وجهها بصفار بيضة .
• نحضر قطعة من البيتزا و نفردها و نلف بها أصابع النقانق كرول و نقطعها شرائح عريضة و نضعها على جوانب العجينة و تدهن بصفار البيض .
• نضع فى منتصف البيتزا صلصة الطماطم و قطع المشروم و الفلفل و النقانق و جبنة الموتزاريلا المبشورة .
• ندخلها الفرن على درجة 200.

.