العودة   منتديات عرب هارد > منتديات المراءه > وصفات طبخ واكل بالصور

وصفات طبخ واكل بالصور اكلات جديدة 2019 بالصور, اكلات مصرية 2019 بالصور, وصفات طبخ جديدة وسهلة

 
 
  1  
عذبة الصفات
خطوات اعداد مكرونه بالكبه والبرغل 2019 , مقادير تجهيز المكرونه بالكبه والبرغل 2019






المقادير/ للكبة
1 كوب برغل
½ كيلو لحم مفروم (ضأن أو بقر)
1 بصل مُقطع قطع متوسطة
¼ كوب أوراق نعناع طازجة
1 ملعقة صغيرة بهارات (كمون، قرفة، حبهان)
ملح وفلفل

الحشو
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل مفروم
1/4 كيلو لحم مفروم
ملح وفلفل
1/2 ملعقة صغيرة بهارات (كمون، قرفة، حبهان)
1/4 كوب صنوبر محمص
زيت للقلي

للمكرونة
3 ملعقة كبيرة زيت
1 بصل مفروم
2 فص ثوم مفروم
2 كوب قطع طماطم مع العصير
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة صغيرة سكر
3 كوب مكرونة اسباجيتي مسلوقة ومصفاة

الطريقة/ للكبة

- يُغسل البرغل جيداً ثم يوضع في مصفاةمع الضغط للتخلص من الماء الزائد.
- يمد البرغل في إناء مسطح لمدة ساعتين حتى يتبخر معظم الماء منه.
- تُخلط جميع مكونات الكبة في وعاء وتُقلب باليد وتُتبل بالملح والفلفل.
- يُفرم خليط الكبة باستخدام المفرمة مرتين ليصبح الخليط ناعماً ومثل المعجون.

للحشو
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم يضاف البصل ويقلب حتى يلين.
- يُضاف اللحم ويطهى على نار متوسطة حتى ينضج ثم يتبل بالملح والفلفل والبهارات.
- يترك الحشو جانباً ليبرد، ثم يُضاف الصنوبر مع التقليب حتى تتداخل مكونات الحشو.

لعمل الكبة
- تُبلل اليد بماء بارد ويؤخذ من عجين الكبة حجم بيضة صغيرة.
- يُضغط بإصبع الإبهام على اللحم لعمل فجوة على شكل كوب صغير.
- تُوضع ملعقة صغيرة من الحشو ثم يضغط على الجزء المفتوح لتقفل بإحكام وتصبح مدببة من الجهة التي كانت مفتوحة وبيضاوية من أسفل.
- تُوضع الكبة في البراد (الثلاجة) لمدة ساعة حتى تتماسك.
- يُسخن الزيت وتحمر الكبة ثم ترفع على منشفة ورقية للتخلص من الزيت الزائد.

للمكرونة
- يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، يضاف البصل والثوم ويقلب حتى يلين.
- تضاف الطماطم والمعجون ويتبل الخليط بالملح والفلفل والسكر حتى الغليان، تخفف الحرارة حتى يغلظ القوام.
- تضاف الكبة للصلصة وتترك حتى يتجانس الخليط.
- تغرف المكرونة في طبق التقديم وتوزع الصلصة مع الكبة فوقها، تزيين بقليل من البقدونس المفروم.







من مواضيع عذبة الصفات
0 التردد الجديد لقناة سوريا دراما على النايل سات 2019 , احدث تردد لقناة سوريا دراما 2019
0 تردد قناة Orient الجديد 2019 , تردد قناة Orient الجديد على النايل سات 2019
0 تردد قناة Hannibal الجديد 2019 , تردد قناة Hannibal الجديد على النايل سات 2019
0 تردد قناة Oman TV Sport الجديد 2019 , تردد قناة Oman TV Sport الجديد على النايل سات 2019
0 التردد الحديث لقناة MTV Arabia 2019 , اجدد تردد لقناة MTV Arabia على العرب سات 2019
0 تردد قناة Tele Tchad الجديد 2019 , تردد قناة Tele Tchad الجديد على النايل سات 2019
0 تردد قناة MBC Bollywood الجديد 2019 , تردد قناة MBC Bollywood الجديد على النايل سات 2019
0 تردد قناة Al Baghdadia 2 الجديد 2019 , تردد قناة Al Baghdadia 2 الجديد على النايل سات 2019
0 تردد قناة 2M Maroc الجديد 2019 , تردد قناة 2M Maroc الجديد على النايل سات 2019
0 تردد قناة FOX الجديد 2019 , تردد قناة FOX الجديد على النايل سات 2019


 

الكلمات الدلالية (Tags)
2019, مقادير, مكرونه, المكرونه, اعياد, بالكبه, تجهيز, خطوات, والبرغل

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه لموضوع: خطوات اعداد مكرونه بالكبه والبرغل 2019 , مقادير تجهيز المكرونه بالكبه والبرغل 2019
مقبلات 2019 , خطوات اعداد الفتوش 2019 , مقادير تجهيز الفتوش 2019 من قسم وصفات طبخ واكل بالصور
مكرونه الجمبرى 2019 , خطوات اعداد مكرونه الجمبرى 2019 , مقادير تحضير مكرونه الجمبرى 2019 من قسم وصفات طبخ واكل بالصور
مقادير عمل مكرونه بالحمص والزيتون 2019 , خطوات اعداد المكرونه بالحمص والزيتون 2019 من قسم وصفات طبخ واكل بالصور
حلويات 2019 , خطوات اعداد البانكيك 2019 , مقادير تجهيز البانكيك 2019 من قسم وصفات طبخ واكل بالصور
خطوات اعداد المكرونه الاسباجتى بصوص البيتزا 2019 , مقادير عمل مكرونه بصوص البيتزا 2019 من قسم وصفات طبخ واكل بالصور


الساعة الآن 07:35 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO
جميع المشاركات والمواضيع في المنتدى لا تعبر عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها فقط