العودة   منتديات عرب هارد > منتديات المراءه > وصفات طبخ واكل بالصور

وصفات طبخ واكل بالصور اكلات جديدة 2019 بالصور, اكلات مصرية 2019 بالصور, وصفات طبخ جديدة وسهلة

 
 
  1  
HearT BeaT
طريقة عمل منسف البرغل بالفيديو والصور


طريقة عمل منسف البرغل بالفيديو والصور
طريقة عمل منسف البرغل بالفيديو والصور




وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهي 80 دقيقة تكفي لـ 7 أشخاص
للخروج عن الطريقة التقليدية في عمل المنسف، نقدم لكِ طريقة عمل منسف البرغل ..


المقادير
  • حمص حب صحيح، مسلوق, كوب
  • بطاطس شرائح كبيرة,2 حبة
  • بصل جوانح,3 حبات
  • جميد (اللبن المجفف) ,250 غرام
  • لحم غنم مع العظم,1.50 كيلو
  • مرق اللحم ,8 أكواب
  • ملح , حسب الحاجة
  • كركم ,2 ملعقة متوسطة
  • سمن ,2 ملعقة
  • بصل مفروم ناعماً, حبة
  • برغل خشن ,4 أكواب
  • مردقوش ,2 ملعقة
  • غار ,4 ورقات
  • ملح , حسب الحاجة
  • لوز أو صنوبر للتزيين,0.25 كوب


طريقة التحضير
- في طنجرة عميقة يسلق اللحم مع البصل وورق الغار والقليل من الملح.
- يزال الزفر كلما تشكل على سطح الطنجرة إلى حد استواء اللحمة بشكلٍ جيد، مع الإحتفاظ بالمرق لطبخ البرغل.
- ينقع الجميد بالماء الدافئ عدة ساعات كي يلين ويعجن باليد مع الماء، ثم يصفى للحصول على صلصة خفيفة.
- توضع الصلصة على النار وتطهى مع التحريك المستمر (كي تتماسك) ثم تضاف إليها شرائح البصل والبطاطس.
- عندما تبدأ بالغليان، يضاف لها الكركم والحمص المسلوق ويترك لفترة بسيطة على نار هادئة مع إضافة القليل من المردقوش والقليل من السمن (غالباُ لا تحتاج إلى الملح لأن الجميد يكون مالحاً).
- يحمى السمن في طنجرة لقلي البصل الناعم قليلاً ثم يضاف له البرغل المغسول والمصفى ويقلب جيداً مع السمن قبل أن يضاف له الكركم والملح ومرق اللحم.
- تترك المكونات إلى أن تغلي، ثم تترك إلى أن تنضج على نارٍ هادئة.
- يسكب البرغل في صحن التقديم ويصب فوقه قليلاً من الصلصة ويدعك جيداً بواسطة مغرفة كبيرة مع الاستمرار بإضافة الصلصة كي يصبح البرغل مهروساً وملتصقاً ببعضه البعض.
- يمسح من الأعلى بشكل جيد ثم تضاف له البطاطس والحمص.
- قبل تقديم منسف البرغل مباشرة، يسكب المزيد من الصلصة الساخنة والسمن السائح والمكسرات، ويقدم المنسف مع الخبز



من مواضيع HearT BeaT
0 مشاهدة افلام اجنبية رومانسية للكبار فقط 2019 مشاهدة مباشرة
0 صور بنات محجبات 2019 , احلي صور بنات محجبات 2019
0 صور فنانات عاريات تماما 2012, صور مشاهير بدون ملابس داخليه 2012, صور عارية لمشاهير 2012
0 رسائل عتاب على عدم الاهتمام 2019 , رسائل عتاب على النسيان 2019
0 كلمات حب لحبيب مريض , اجمل كلمات حب لحبيب مريض
0 كلمات تبكى القلب الحزين ، قصائد تبكى القلب الحزين ، خواطر تبكى القلب الحزين
0 دهانات حوائط شقق 2012 , ديكورات حوائط شقق 2012
0 تحميل نغمات اسلامية جديدة 2012 mp3 عالية الجودة تحميل مباشر
0 تحميل نغمات منوعة للموبايل mp3 2012 جودة عالية تحميل مباشر
0 برنامج عمل فيديو من الصور مع اغنيه ، برنامج عمل فيديو من الصور بالعربي


 

الكلمات الدلالية (Tags)
لنصف, البرغل, بالفيديو, والصور, طريقة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه لموضوع: طريقة عمل منسف البرغل بالفيديو والصور
طريقة عمل صينية الدجاج بالبشاميل بالفيديو والصور من قسم وصفات طبخ واكل بالصور
طريقة عمل الملفوف المصري بالفيديو والصور من قسم وصفات طبخ واكل بالصور
طريقة عمل المسخن اللف بالفيديو والصور من قسم وصفات طبخ واكل بالصور
طريقة عمل صدور الدجاج بالارز بالفيديو والصور من قسم وصفات طبخ واكل بالصور
طريقة عمل المفتول الفلسطيني بالفيديو والصور من قسم وصفات طبخ واكل بالصور


الساعة الآن 03:07 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO
جميع المشاركات والمواضيع في المنتدى لا تعبر عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها فقط