العودة   منتديات عرب هارد > منتديات المراءه > وصفات طبخ واكل بالصور

وصفات طبخ واكل بالصور اكلات جديدة 2019 بالصور, اكلات مصرية 2019 بالصور, وصفات طبخ جديدة وسهلة

 
 
  1  
ڕآحڸه ﭖـلآ عنوآڼ ♣
طريقة عمل الكيكة الفرنسية الغنية بالشوكولا




طريقة عمل الكيكة الفرنسية الغنية بالشوكولا






المقادير:

3 بيض كبير أو 4 صغير .

1 كأس سكر غيرمملوء لآخره .

1 كأس دقيق .

فانيليا .

نصف كيس بكنج بودر .

125 جرام زبدة .

2 قالب شوكولا خام ( كل قالب 200 جرام).

حليب للعجن ( ربع أو نصف كأس ).


الطريقة:

يفصل صفار البيض عن البياض ، ثم يخلط الصفار مع الفانيليا و السكر و الزبدة المذابة و قالب

شوكولا خام ( 200 جرام ) مذابة في حمام مائي و يضاف قليل من الحليب للعجن لأن الخليط يكون

سميك ( في الخلاط الكهربي).

ينقل الخليط إلى إناء عميق و يضاف له الدقيق المخلوط بالبكنج بودر و يقلب .

يضرب بياض البيض في الخلاط الكهربي أو مضرب البيض مع ذرة ملح حتى يتضاعف حجمه و يصبح

مثل الرغوة ، ثم يضاف للخليط السابق و يقلب بهدوء حتى يمتزج .

يصب في صينية مدهونة بالزبدة و يدخل الفرن المسخن لمدة 35 دقيقة .

يذاب قالب الشوكولا الآخر ( 200 جرام ) في حمام مائي مع ملعقة قشدة أو زبدة و تدهن به الكيكة بعد

خروجها و تدخل الثلاجة .

تخرج من الثلاجة قبل التقديم حتى تكون الشوكولا لينة .

هذه الطريقة مجربة و رائعة






من مواضيع ڕآحڸه ﭖـلآ عنوآڼ ♣


 

الكلمات الدلالية (Tags)
العودة, الفرنسية, الكيكة, بالشوكولا, طريقة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه لموضوع: طريقة عمل الكيكة الفرنسية الغنية بالشوكولا
طريقة عمل الكيكة البيضاء بكريمة الشانتييه , كيفية عمل الكيكة البيضاء بكريمة الشانتييه من قسم وصفات طبخ واكل بالصور
طريقة عمل الكيكة بالفيديو ، فيديو طريقة عمل الكيكة من قسم وصفات طبخ واكل بالصور
طريقة عمل الكيكة الباردة بالصور ، طريقة عمل الكيك البارد بالصور من قسم وصفات طبخ واكل بالصور
طريقة عمل الكيكة العادية بالصور ، طريقة صنع الكيكة العادية بالصور من قسم وصفات طبخ واكل بالصور
طريقة عمل الكيكة المحشية بالصور ، طريقة صنع كيكة محشية بالصور من قسم وصفات طبخ واكل بالصور


الساعة الآن 08:51 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO
جميع المشاركات والمواضيع في المنتدى لا تعبر عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها فقط