العودة   منتديات عرب هارد > منتديات المراءه > وصفات طبخ واكل بالصور

وصفات طبخ واكل بالصور اكلات جديدة 2019 بالصور, اكلات مصرية 2019 بالصور, وصفات طبخ جديدة وسهلة

 
 
  1  
Dream-Girl
خبز التنور باللحم والجبن ,طريقة خبز التنور باللحم والجبن





خبز التنور الرائع باللحم بالجبن والزيتون والبصل

المقادير




- 5 أكواب دقيق ابيض -لجمبع الاستعمالات

-اثنين وربع كوب ماء دافىء للعجن

-ملعقة شاى وربع خميرة فوريه

-نصف ملعقة شاى ملح (انتبهى ان الاضافات سيكون بها ملح )

-ملعقة شاى صغيرة سمن (اختيارى).



اعجنى جيدا المقادير حتى تتكون لديك عجينه رطبة ، تلتصق باليد ،
بللى يديك بالماء لتسهيل العجن.



اتركيها تنتفخ -تختمر - مدة ساعه ونصف.



هنا جهزت الاضافات ؛

-بصل مقطع جوانح ومقلى بزيت نباتى حتى يحمر ،ومصفى من الزيت

(لعمل رغيف التنور بالبصل)
..
-لحم مفروم مقلى مع بصل وزيت ومتبل بالملح والفلفل الاسود

( لعمل رغيف التنور باللحم)
...
-جبن مبشور وزيتون شرائح مع بصل اخضر وبقدونس
..

( لعمل رغيف التنور بالجبن والزيتون)



هنا قسمت العجينه الى اربع اقسام وعجنت معها الاضافات ؛
بالنسبه للرغيف العادى عجنت معه قليل من الشومر ؛
(الكمون العريض او كمون الخبزة ).


الفرن لابد ان يكون ساخن جدااااا ،،
حتى لا ينشف الرغيف اثناء الخبز ،،وهذا هو السر الذى يميز خبز عن أخر ،،
انا أشغل الفرن على اعلى درجه نصف ساعه قبل الخبز ،
واضع رف الفرن بأسفل طبقه ،
وأضع الطاجن الذى سأفرد عليه الرغيف بداخل الفرن حتى يسخن جيداااا ،
وبهذه الطريقه ما يحتاج انك تدهنيه بزيت، ويمكنك اذا حابه الرغيف
يكون محتفظ بالكثير من الرطوبه ان تضعى وعاء او كوب معدنى
وبه ماء على سطح قاعدة الفرن السفلى حتى يكون الفرن
مشبع ببخار الماء أثناء الخبز(انا افضل هذه الطريقه مع البيتزا
ولكن بالنسبه لخبز التنور ما أستخدمها احب ان تكون قشرته الخارجيه قاسيه قليلا)،
عند بدء العمل اخرجى الطاجن الساخن جداا من الفرن وسارعى ببل
يديك بالماء وبفرد العجينه على الطاجن بسرعه ( يكون بجانبك وعاء به ماء ) ،
ستلاحظى انها بدات تستوى -تنضج- من الاسفل بسبب حرارة الطاجن ،
افردى بسرعه ، الرغيف العادى ارش عليه القليل من السمسم

(وهذه صورة لرغيف خبز التنور العادى ، ولرغيف الجبن والزيتون )
يمكنك دهن رغيف الجبن بقليل من زيت الزيتون.


~ خبز التنور الرائع بنكهات متعددة وبالصور }~













من مواضيع Dream-Girl
0 احدث الوان دهانات الحوائط 2012 صور دهانات دهان اصباغ 2012
0 غرف نوم دمياط 202 , صور اثاث دمياط غرف نوم 2012
0 ازياء وملابس مجله حجاب 2012، ملابس وازياء مجلة حجاب 2012
0 الوان غرف نوم 2012 ,جديده صور دهانات ديكور غرف النوم 2012
0 احدث موديلادت وازياء مجلة حجاب 2012, موديلات محجلة حجاب شهر ديسمبر الجديدة 2012
0 صور دنيا حامد 2012,اجدد صور ملكة جمال مصر دنيا حامد 2012
0 صور عيد ميلاد ايتن عامر 2012,اجدد صور ايتن عامر 2012
0 موديلات حجاب 2012 , افخم موديلات حجابات 2012
0 طريقه ادخال اكواد كول تون اتصالات
0 غرف نوم اطفال 2012,احدث غرف نوم للاطفال 2012


 

الكلمات الدلالية (Tags)
التنور, باللحم, خبز, والجبن, طريقة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه لموضوع: خبز التنور باللحم والجبن ,طريقة خبز التنور باللحم والجبن
محشي البطاطس والخرشوف باللحم من قسم وصفات طبخ واكل بالصور
خبز التنور،طريقة عمل التميس بالصور،خبزالطابون بالخطوات المصورة من قسم وصفات طبخ واكل بالصور
طريقة عمل كسكسي الشوزوان باللحم , كيفية عمل كسكسي الشوزوان باللحم من قسم وصفات طبخ واكل بالصور
طريقة عمل فطائر باللحم المفروم ،فطائر باللحم المفروم من قسم وصفات طبخ واكل بالصور


الساعة الآن 01:14 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO
جميع المشاركات والمواضيع في المنتدى لا تعبر عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها فقط