العودة   منتديات عرب هارد > منتديات المراءه > وصفات طبخ واكل بالصور

وصفات طبخ واكل بالصور اكلات جديدة 2019 بالصور, اكلات مصرية 2019 بالصور, وصفات طبخ جديدة وسهلة

 
 
  1  
Dream-Girl
رغائف اللحم و الباذنجان . معجنات لذيذه . رغائف . رغيف . مأكولات . وجبات . المعجنات


مقادير التحضير سنحتاج إلى:

العجينة:

نصف كيلو دقيق أبيض
نصف كيلو دقيق أصفر خشن
ملعقة كبيرة من خميرة الخباز
ملح + ماء دافئ لجمع العجين



الحشوة:

بصلة كبيرة مفرومة
جزرة محكوكة
حبتان كبيرتان من البادنجان
لحم مفروم
ملح + إبزار + زنجبيل
زيت الزيتون ( أو زيت المائدة)



تحضير العجين

نحضر العجين بخلط الدقيق مع الخميرة والملح والماء الدافئ وندلكه جيدا حتى نحصل على عجينة رخوة






نقسم العجين إلى كويرات بحجم البيضة ( أو حجم بحسب الرغفة )







تحضير الحشوة

في مقلاة فوق النار نضع البصل المفروم مع الزيت والجزر ونضيف التوابل ( الملح + فلفل أسود+ زنجبيل)
نقلبه فوق النار حتى يذبل البصل والجزر






ثم نضيف اللحم المفروم ونخلط الكل جيدا





نضع البادنجان في الفرن مسخن على درجة حرارة عالية، حتى يصبح رخوا ويسهل آنتزاع القشر
نقوم بإزالة القشر ونقطعه قطعا صغيرة






ثم نضيفه على خليط البصل والجزر واللحم المفروم
نقلب الكل جيدا لخمس دقائق، ثم نزيله من فوق النار ونتركه ليبرد








الآن ننتقل إلى حشو الكويرات

نفرد كويرة العجين، مع آستعمال الدقيق في فرد العجين حتى لا يلتصق
ونضع وسطه مقدارا من الحشوة





نجمع الجوانب بهذا الشكل





نقلبها ثم نفردها قليلا





نستمر بنفس الطريقة، حتى نحشو جميع الكويرات، وبعدها ندعها تختمر قليلا مثل الخبز العادي
وبعد ذالك نطهوها في مقلاة فوق النار حتى تنضج وتتحمر.

وهذا هو شكل الأرغفة بعد طهوها
ألف صحة وعافية ^_^





من مواضيع Dream-Girl
0 احدث الوان دهانات الحوائط 2012 صور دهانات دهان اصباغ 2012
0 غرف نوم دمياط 202 , صور اثاث دمياط غرف نوم 2012
0 ازياء وملابس مجله حجاب 2012، ملابس وازياء مجلة حجاب 2012
0 الوان غرف نوم 2012 ,جديده صور دهانات ديكور غرف النوم 2012
0 احدث موديلادت وازياء مجلة حجاب 2012, موديلات محجلة حجاب شهر ديسمبر الجديدة 2012
0 صور دنيا حامد 2012,اجدد صور ملكة جمال مصر دنيا حامد 2012
0 صور عيد ميلاد ايتن عامر 2012,اجدد صور ايتن عامر 2012
0 موديلات حجاب 2012 , افخم موديلات حجابات 2012
0 طريقه ادخال اكواد كول تون اتصالات
0 غرف نوم اطفال 2012,احدث غرف نوم للاطفال 2012


 

الكلمات الدلالية (Tags)
مأكولات, لذيذه, معجنات, اللحم, المعجنات, الباذنجان, رغائف, رغيف, وجبات

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه لموضوع: رغائف اللحم و الباذنجان . معجنات لذيذه . رغائف . رغيف . مأكولات . وجبات . المعجنات
وجبات صحية لمنتصف الليل..وجبات صحية وخفيفة لمنتصف الليل.. من قسم تسريحات وقصات شعر 2019
تنظيم أوقات وجبات الطعام للطفل , إرشادات حول أوقات وجبات الطعام للأطفال , وجبات الأطفال من قسم ازياء وملابس اطفال 2019
الباذنجان في الفرن صينية الباذنجان- اكلات الباذنجان في الفرن صينية الباذنجان من قسم وصفات طبخ واكل بالصور
طريقة عمل جراتان الباذنجان , كيفية عمل جراتان الباذنجان من قسم وصفات طبخ واكل بالصور
معجنات بالصور،طريقة لف المعجنات بالصور ، عمل المعجنات بالصور من قسم وصفات طبخ واكل بالصور


الساعة الآن 01:09 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO
جميع المشاركات والمواضيع في المنتدى لا تعبر عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها فقط